Этот рецепт «Жульен» позволит Вам сделать по-настоящему вкусное второе блюдо, которым с радостью насладятся Ваши друзья и домочадцы!

Ингредиенты:
Соль и перец по вкусу
Сыр (твёрдый) - 300 г
грибы - 500 г
Масло растительное
Сметана - 200 г
Лук репчатый - 2 шт

Способ приготовления:

Лук репчатый порезать и выложить на раскалённую сковороду, поджарить до золотистой корочки. Порезать на четыре части шампиньоны и выложить к луку на сковороду.

Когда грибы будут готовы, влить сметану и протушить (если будет много сока добавить щепотку муки).

Соль и перец по вкусу.

Когда жульен 5 мин протушится, посыпать потёртым сыром, когда сыр расплавится - блюдо готово.

Попробуйте приготовить – рецепт «Жульен» дан выше!