Этот рецепт «Пирог с тунцом » позволит Вам сделать по-настоящему вкусное второе блюдо, которым с радостью насладятся Ваши друзья и домочадцы!

Ингредиенты:
1 кг муки
1 ст. картофельного отвара
100 мл. растительного масла
1 ст.л. без горки сахара
1 ст. молока
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо (можно без яиц, нежнее будет)

Начинка:
1 лук
100 гр. майонеза
3 банки консервированного тунца (жидкость слить)
50-100 гр сыра натертого на крупной терке

Способ приготовления:

Картофель помыть и почистить, отварить в подсоленной воде. Затем воду слить в стакан.

Растворить в отваре дрожжи и сахар, добавить все остальное. Масло добавить в конце. Нужно сделать растопыренными пальцами углубления в тесте, полить масла, вымесить, слепить ком и отбить ( бросить несколько раз тесто на стол) Тогда тесто немного "слоится". Тесто должно быть мягкое, практически не липнущее к рукам. Оставляем минут на 40-50 подойти, обминаем и снова пусть подходить.

Приготовление:

Тунец растереть вилкой.

Добавить майонез.

Мелко нарезанный лук и сыр, натертый на крупной терке. Все перемешать.

Делим тесто на две части, раскатываем его. Противень смазываем маслом и выкладываем тесто, а сверху начинку.

Сверху накрываем вторым слоем теста, или как на картинке оформляем.

Смазываем слегка взбитым яйцом и в духовку, разогретую до 190-200 градусов на 20-25 минут. Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом.

Попробуйте приготовить – рецепт «Пирог с тунцом » дан выше!