Этот рецепт «Пирог с рыбой» позволит Вам сделать по-настоящему вкусное второе блюдо, которым с радостью насладятся Ваши друзья и домочадцы!

Ингредиенты:
желток яичный - 1 шт.
сыр твердый тертый - 100 г
маргарин - 200 г
кориандр молотый по вкусу
пшеничная мука высший сорт - 2 стакана
пиво - 1/2 стакана
майонез - 4 ст. ложки
луковица - 1 головка
яйца вареные - 3 шт.
лосось консервированный - 200 г

Как готовить:

Маргарин натрите, смешайте с пивом, мукой, солью и замесите тесто. Разделите его на 3 части и раскатайте каждую в тонкий пласт.

Рыбу разомните, соедините с рубленым луком, посолите, поперчите, приправьте кориандром.

Яйца мелко порубите, перемешайте с сыром и майонезом.

На противень, смазанный маслом, уложите пласт теста, на него — рыбную начинку, затем второй пласт теста, на него — яичную начинку и снова пласт теста.

Края пирога защипните. Поверхность пирога смажьте желтком и наколите вилкой в нескольких местах.

Выпекайте пирог 40 минут при 200°С. Оформите зеленью.

Попробуйте приготовить – рецепт «Пирог с рыбой» дан выше!