Этот рецепт «Пицца «Гардиниера»» позволит Вам сделать по-настоящему вкусное второе блюдо, которым с радостью насладятся Ваши друзья и домочадцы!

Ингредиенты:
60 г сыра моццарелла
6 листьев шпината
25 г зеленого горошка
1 томат, порезанный
1 артишок
специи.
томатный соус
1 стебель сельдерея, тонко нарезанный
4 пера порезанного зеленого лука
25 г спаржи
1 ст.ложка порезанной зелени
1 небольшой кабачок цуккини
оливковое масло
2 ст.ложки тертого сыра пармезан
1 сладкий перца, тонко нарезанный

Способ приготовления:

Листья шпината вымойте и высушите бумажным полотенцем. Раскатайте тесто кругом диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. (тесто для пиццы) Выложите на противень, смазанный маслом, и пальцами сделаёте небольшую корочку. Смажьте тесто томатным соусом почти до самых краев. Выложите на соус листья шпината, кусочки помидора, сверху положите оставшиеся овощи и травы. Перемешайте сыры и посыпать ими пиццу сверху. В центр положите артишок. Побрызгайте оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекать в духовке, предварительно нагретой до 200°С 18-20 мин до готовности теста.

Попробуйте приготовить – рецепт «Пицца «Гардиниера»» дан выше!