Этот рецепт «Пампушки с чесноком» позволит Вам сделать по-настоящему вкусное второе блюдо, которым с радостью насладятся Ваши друзья и домочадцы!
Ингредиенты:
Теплое нежирное молоко – 50мл.
Мука
Соль * Сахар – 1,5 ст.лож.
Теплая вода – 250мл.
Дрожжи сухие – 5-6гр.
для соуса:
чеснок – 6-7 зубч.
Масло растительное (желательно не рафинированное) – 3 ст.лож.
Вода – 0,5 стакана.
Способ приготовления:
Воду и молоко смешаем и растворим дрожжи. Добавим соль, сахар и муку. Вымешиваем до тех пор, пока тесто станет эластичным и не будет липнуть к рукам. Сформируем из теста булочки и выложим на противень застеленный пергаментом. После чего поставим в теплое место минут на 40-50. Когда наши пампушки поднимутся, выпекаем их при температуре 200 градусов – 20мин. Пока пампушки выпекаются займемся соусом. Возьмем 6-7 крупных зубчиков чеснока, выдавим через чеснокодавилку, добавим 0,5 стакана воды и 3 ст. ложки растительного масла. Готовые пампушки польем соусом и поставим обратно в духовку минуты на три.
Попробуйте приготовить – рецепт «Пампушки с чесноком» дан выше!