Этот рецепт «Оладьи из кабачков» позволит Вам сделать по-настоящему вкусное второе блюдо, которым с радостью насладятся Ваши друзья и домочадцы!

Ингредиенты:
масло - 50г
яйцо - 2 шт.
сметана - 1 стакан
пшеничная мука - 20г
кабачки - 400г
соль.

Рецепт приготовления:

Очистить кабачки от кожицы, удалить сердцевину и семена, нарезать на куски и пропустить через мясорубку. Добавить к кабачковой массе муку, растертые с солью желтки и хорошо перемешать. Если масса получится густой, развести ее молоком. Осторожно ввести взбитые яичные желтки. На хорошо разогретую сковороду влить ложку растительного масла и на нем жарить оладьи. Готовые оладьи подать со сметаной.

Попробуйте приготовить – рецепт «Оладьи из кабачков» дан выше!