Ингредиенты:

Равиоли
сыр, желательно, "Янтарь"
молоко
чеснок
масло оливковое
зелень любая (по желанию)
перец молотый (любой или любые)
соль

Способ приготовления:

Равиоли отварить в подсоленной воде с добавлением небольшого количества масла до готовности, откинуть на дуршлаг.

Соус: сыр взбить с чесноком, прибавив чуть-чуть молока, соли и перца.

Готовые горячие равиоли полить соусом, посыпать мелко рубленной зеленью и сразу же подать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: vkysno.kiev.ua