Этот рецепт «Капустные котлеты» позволит Вам сделать по-настоящему вкусное второе блюдо, которым с радостью насладятся Ваши друзья и домочадцы!

Ингредиенты:
100 граммов сыра.
яйцо
яблоко
четвертая часть капустного кочана средней величины
2-3 столовые ложки манки
стакан молока
приправа для овощей

Рецепт:

Капусту нашинковать и тушить в молоке до мягкости. Всыпать манку с приправами и все время помешивая подержать на огне 2-3 минуты. Остудить. Очищенное яблоко и сыр натереть на крупной терке. Смешать с яйцом. Соединить смесь с капустой,посолить и все хорошо перемешать.

Брать столовой ложкой и выкладывать на сковородку с разогретым маслом.

Можно предварительно обвалять в сухарях. Когда одна сторона подрумянится, накрыть крышкой на пару минут, потом перевернуть и обжарить другую сторону. Подавать со сметаной.

Попробуйте приготовить – рецепт «Капустные котлеты» дан выше!