Этот рецепт «Грибное жаркое» позволит Вам сделать по-настоящему вкусное второе блюдо, которым с радостью насладятся Ваши друзья и домочадцы!

Ингредиенты:
125 гр. свежих шампиньонов
1 морковка
2 картошки
соль
50 гр. сливочного масла
2 небольшие или 1 средняя луковица

Рецепт:

Сливочное масло растопить в чугунке.

Лук мелко порезать.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Протушить в чугунке лук и морковку, добавить грибы нарезанные кубиком размером 1,5 см.

Посолить. Добавить картошку нарезанную кубиком размером 2 см.

Долить горячей водой, чтобы она покрыла всё до уровня картошки.

Дать закипеть, перемешать и тушить на маленьком огне до готовности картошки.

Попробуйте приготовить – рецепт «Грибное жаркое» дан выше!