Этот рецепт «Грибное рагу» позволит Вам сделать по-настоящему вкусное второе блюдо, которым с радостью насладятся Ваши друзья и домочадцы!

Ингредиенты:
200 г сметаны
перец
соль
зелень по вкусу
500 г картофеля
500 г грибов
200 г лука
подсолнечное масло

Как готовить:

Для этого рецепта подойдут любые грибы.

Белые, подберезовики и шампиньоны.

Если вы будете использовать только шампиньоны, их с луком надо тушить около 5-7 минут.

Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

На растительном масле слегка обжарить лук.

Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.

Картофель почистить, нарезать кубиками.

Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут).

Зелень мелко покрошить.

К грибам с картофелем добавить сметану.

Если необходимо, посолить.

Следом добавить зелень.

Тушить 5 минут.

Попробуйте приготовить – рецепт «Грибное рагу» дан выше!