Этот рецепт «Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром» позволит Вам сделать по-настоящему вкусное второе блюдо, которым с радостью насладятся Ваши друзья и домочадцы!

Ингредиенты:
200 г отварного куриного филе
200 сыра (твердого)
10-12 блинчиков (можно приготовить Блины дрожжевые или обычно как вы привыкли)
соль
300 г свежих или замороженных грибов (шампиньоны)
подсолнечное масло

соус:
100 г маринованных огурцов
зелень по вкусу
1-2 зубчика чеснока
7 столовых ложек майонеза

Рецепт:

Грибы почистить, нарезать ломтиками.

Пожарить грибы на растительном масле. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Филе мелко нарезать.

Сыр натереть на средней терке.

Перемешать грибы, сыр, филе, немного посолить.

На блинчик, в серединку, выложить начинку.

Противоположные края свернуть к середине.

Низ завернуть.

Перевернуть блинчик.

Готовим соус.

Огурцы мелко нарезать.

Зелень мелко покрошить.

Смешать майонез, огурцы, зелень. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

На блины выложить соус.

Попробуйте приготовить – рецепт «Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром» дан выше!