Вы не знаете как готовиться Уха из красной рыбы (янтарная)?.. Что ж, это легко изменить – рецепт, благодаря которому Уха из красной рыбы (янтарная) будет дымиться у Вас на столе, завлекая домочадцев своим изысканным ароматом, весьма простой.

Ингредиенты:
перец молотый.
болгарский перец
картошка - штучки 4-5.
морковка
Суповой набор (из судака).
Красная рыба - 2 кусочка филе.
зелень
перец душистый.

Способ приготовления:

Промываем холодной водой суповой набор. Кладем его в марлю и крепко заваязываем ее. Ставим на небольшой огонь большую кастрюлю с холодной водой, кладем суповой набор, накрываем ее крышкой.

Моем красную рыбу. Режем ее на небольшие кусочки. моем, режем овощи и зелень. Переодически убираем шум из кастрюли.

Дорезаем овощи, если еще не нарезали.

Через 30 минут вынимаем суповой набор. Засыпаем туда картофель, морковь. Солим, перчим. Через 10 минут кладем красную рыбу. После того как вода закипит, засыпаем все овощи. Досаливаем, перчим, короче доводим до вкуса.

В конце ставим на минимальный огонь. Засыпаем зелень,лук. Ждем две минуты.

Уха из красной рыбы (янтарная) – просто пальчики оближешь!..