Вы не знаете как готовиться Суп с грибами?.. Что ж, это легко изменить – рецепт, благодаря которому Суп с грибами будет дымиться у Вас на столе, завлекая домочадцев своим изысканным ароматом, весьма простой.

Ингредиенты:
перец черный (молотый) — по вкусу
нежирное молоко — 0.8 л.
петрушка — 3 веточки
вода — 1 л.
луковица — 1 шт
сметана — 4 ст.л
укроп — 3 веточки
масло — 1 ст.л
картофель — 1 шт.
шепотка соли
грибы — 150 гр

Способ приготовления:

Грибы очистить, хорошо промыть, нарезать ломтиками.

Вскипятить воду, опустить грибы и сварить до готовности.

Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить до светло золотистого цвета. Картофель очистить, вымыть и нарезать брусочками.

Молоко вскипятить.

В грибной бульон добавить горячее молоко, нарезанный картофель, обжаренный лук. Варить до готовности картофеля на медленном огне.

Посолить и поперчить.

Зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарезать.

Грибной суп подавать со сметаной, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Многие, готовя любимые блюда из грибов, задумываются - а не начать ли мне самому собирать грибы для любимых рецептов. И сразу начинают читать описание грибов, считая, что этого достаточно для начала. Но не торопитесь - грибы, продукт хоть и вкусный, но опасный!

Суп с грибами – просто пальчики оближешь!..