Вы не знаете как готовиться Суп картофельный с белыми грибами?.. Что ж, это легко изменить – рецепт, благодаря которому Суп картофельный с белыми грибами будет дымиться у Вас на столе, завлекая домочадцев своим изысканным ароматом, весьма простой.

Ингредиенты:
Соль,перец
Масло сливочное 50 г
Сливки 100 г
Оливковое масло
Лук репчатый 50 г
Куриный или овощной бульон 1 л
Белые грибы 100 г
Лук порей 100 г
картошка 300 г
Зелень

Рецепт:

Приготовьте основу - куриный или овощной бульон.

Очищенный картофель нарежьте набольшими кубиками и нарежьте лук.

Обжарьте слегка на сливочном масле лук и картофель,а затем добавьте в бульон и варите до готовности 20-25 минут.

В конце добавьте сливки, проварите.

Взбейте блендером до однородной массы.

Белые грибы отварите, обжарьте,

при подаче добавьте в суп, посыпьте зеленью и полейте оливковым маслом.

Суп картофельный с белыми грибами – просто пальчики оближешь!..