Вы не знаете как готовиться Солянка сборная - мясная?.. Что ж, это легко изменить – рецепт, благодаря которому Солянка сборная - мясная будет дымиться у Вас на столе, завлекая домочадцев своим изысканным ароматом, весьма простой.

Ингредиенты:
зубочки чеснока 2 зубочка
специи, лаврушка, душистый перец, немного сахара ( все по вкусу)
Сосиски (сордели) обычные
Сосиски охотничьи
Окорок (можно подкопченный)
маслины
Морковь
Томат и аджика
Говядина (200-300гр)
Лук 1 шт.
зелень
Огурчики соленые (можно квашенные)

Рецепт:

Говядину мелко порезать и отварить.

В сковороде пожарить лук, чеснок, морковь (порезанную квадратиками), так-же квадратиками порезать сосиски охотничьи, сосики обычные, и окорок. Все это обжарить с луком и морковью, добавить соленые огурчики.

В рассол с огурчиков добавить томат и аджику, специи, все смешать и залить в сковороду. Затем все переложить в кастрюлю с говядиной, добавить маслины и зелень.

Подавать со сметаной и лимоном.

Солянка сборная - мясная – просто пальчики оближешь!..