Вы не знаете как готовиться Куриный суп с яичными блинчиками?.. Что ж, это легко изменить – рецепт, благодаря которому Куриный суп с яичными блинчиками будет дымиться у Вас на столе, завлекая домочадцев своим изысканным ароматом, весьма простой.

Ингредиенты:
500 г куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
100 г моркови
перец
5 яиц
подсолнечное масло
соль
100 г лука

Как готовить:

Рецепт приготовления

Филе нарезать небольшими кусочками.

Залить 2.5 л воды, варить до готовности (я варила филе 20 минут после закипания).

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на средней терке.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь, обжарить.

Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.

Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.

Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

Блинчики остудить, нарезать соломкой.

В бульон добавить лук и морковь.

Следом добавить блинчики.

Посолить, поперчить по вкусу, варить 3-4 минуты.

Куриный суп с яичными блинчиками – просто пальчики оближешь!..