Ингредиенты:
150 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)
майонез
5 яиц
петрушка (или любая зелень по вкусу)

Рецепт приготовления:

Яйца разрезать вдоль на две части, желтки вынуть.

Желтки измельчить.

Добавить к желткам майонез, перемешать.

Полученной массой нафаршировать половинки яиц.

Семгу нарезать тонкими полосками.

Полоски скрутить рулетиком.

Получится вот такая розочка.

Розочку поставить на половинку яйца.

Украсить зеленью.