Ингредиенты:

Филе куриное
лимон
базилик
чеснок
мята сушеная


Способ приготовления:

Что делать, когда на улице холодно и дождь, а пикника ну оч хотца?

А вот что...

Берем куриное филе, режем его на средние кусочки, складываем в нержавеющую посуду.

Лимон (это интереснее уксуса) выжимаем на мясо, добавляем базилик, чуть мяты. Несколько зубчиков чеснока раздавливаем плоской стороной ножа и отправляем туда же. Маринуем все около часа.

На самом деле мариновать можно сколько угодно и два и три часа, хоть сутки.

Потом нанизываем кусочки на деревянные шампурики, слегка обваливаем в муке, чтобы убрать лишнюю влагу, и обжариваем на растительном масле.

Получается вкусно и ароматно.

Источник :vkysno.kiev.ua