Морепродукты имеют свой, изысканный и неповторимый вкус, а блюда, приготовленные их рыбы, креветок и мидий способны поразить любого, кто отведает их. Если Вы хотите поразить приглашенных гостей, удивить домочадцев и просто побаловать себя непревзойденным блюдом, наш рецепт «Сом, запеченный в томатном соусе с грибами» - для Вас.

Ингредиенты:
зелень петрушки, соль - по вкусу
масло 1 ст.л.
соус томатный, грибы свежие (шампиньоны) - по вкусу
натертый сыр - 1 ст.л.
картофель - 5-6 клубней
сом - 500 г

Способ приготовления:

На сковороду налить немного томатного соуса, добавить ломтики грибов, положить припущенную рыбу, вокруг нее разместить ломтики вареного картофеля и все залить томатным соусом. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке (должна образоваться сырная корочка). Рыбу подать на сковороде.

В процессе готовки Вы не столкнетесь ровным счетом ни с какими трудностями, ведь в рецепте «Сом, запеченный в томатном соусе с грибами» - все предельно просто, понятно и доступно!