Морепродукты имеют свой, изысканный и неповторимый вкус, а блюда, приготовленные их рыбы, креветок и мидий способны поразить любого, кто отведает их. Если Вы хотите поразить приглашенных гостей, удивить домочадцев и просто побаловать себя непревзойденным блюдом, наш рецепт «Хе из свежей рыбы» - для Вас.

Ингредиенты:
лук 1 головка
красный перец порошок 1-2 десертные лож.
стручок перца и зелень по желанию
рыба свежая одна около 800 граммовая примерно или же две три селёдины
сахар 1 чайн. лож.
чеснок 3-4 зуб
соль по вкусу
уксусная эссенция 1-2 чайн. лож
соевый соус 2 чайн.лож.
масло растит. 2-3 стол. лож

Способ приготовления:

Рыбу отделить от позвоночника и крупных костей, нарезать соломкой

Затем положить в чашку подсолить и залить уксусом, так сказать для замаринования рыбы и чтоб она не была сырой, тоесть она должна как бы обвариться в уксусе, но не переборщить иначе рыба вся раскрошится

Затем режем мелкой соломкой лук укладываем на рыбу, сверху выдавливаем чеснок, засыпаем перцем и заливаем горячи раскаленным маслом, ну и кладём все остальные специи-сахар, чёрный перец, соевый соус, зелень.

В процессе готовки Вы не столкнетесь ровным счетом ни с какими трудностями, ведь в рецепте «Хе из свежей рыбы» - все предельно просто, понятно и доступно!