Ингредиенты:
чеснок - 2-3 дольки
масло оливковое/растительное или (постный) майонез
зелень петрушки или кинзы
грецкие орехи - 100 г
консервированная кукуруза - 1 банка
огурцы маринованные - 2 шт
консервированная красная фасоль - 1 банка
перец болгарский - 2 шт
Рецепт:
Маринованные огурцы порезать кубиками.
Болгарский перец также нарезать кубиками.
Грецкие орехи порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость.
Чеснок пропустить через пресс.
В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи, зелень.
Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом или майонезом.