Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Запеченная баранья ножка! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Запеченная баранья ножка» столь любимым многими!

Ингредиенты:
чеснок 5 зубчиков
соль
мята свежая пучок
розмарин(у меня сушеный)
перец
баранья нога(задняя) вес 2400

Рецепт приготовления:

Зачищаем ножку от излишков жира и пленок ,шпигуем чесноком,предварительно порезав его вдоль, солим,перчим, посыпаем розмарином и обкладываем мятой с двух сторон. ставим духовку на 230гр. на 20 мин. ,затем понижаем температуру до 180 и запекаем до готовности примерно около 2 часов ,проверяем периодически прокалывая ножом. если сок выделяется прозрачный наша ножка готова.