Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Свиные отбивные с грибами и сыром! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Свиные отбивные с грибами и сыром» столь любимым многими!

Ингредиенты:
3 томата
2 луковицы
4 кусочка мяса для отбивных
молотый черный перец
петрушка или базилик для украшения .
150 г сыра моцарелла
200 г шампиньонов
1 ст. л. душицы (варианты: любая сухая трава для свинины)
4 ст. л. оливкового масла
соль

Способ приготовления:

Обжарьте лук и грибы на сковороде, в которой жарилось мясо.

Посолите и поперчите.

Выложите жареный лук и грибы на мясо.

Нагрейте духовку до 180°С.Нарежьте помидоры и моцареллу кружочками толщиной около 0,8 см.Помидоры с сыром положите на мясо и запекайте около 15 минут на среднем уровне духовки.