Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Свинина со шпинатно- сырной начинкой! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Свинина со шпинатно- сырной начинкой» столь любимым многими!

Ингредиенты:
4 шницеля из свинины
1ст л сливочного масла.
2 томата.
150 гр сыра моцарелла
специи, тертый мускатный орех
300 гр широкой лапши.
1 лук
3ст л раст масла
пол пучка базилика
150гр свежезамороженного шпината

Рецепт приготовления:

Лук мелко порезать и потушить в 1ст л раст масла, добавить размороженный шпинат, соль перец, мускатный орех(щепотку),

Сыр нарезать ломтиками.

Мясо отбить и приправить солью и перцем. Покрыть половинку шницеля шпинатом и сыром, накрыть другой половинкой и закрепить. Обжарить в 2 ст л раст масла по 5 минут с каждой стороны.

Лапшу отварить, помидоры нарезать кубиками, шпинат полосками.Лапшу обжарить в сливочном масле с помидорами. Выложить на тарелку лапшу и шницель