Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Свинина с пивом и овощами! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Свинина с пивом и овощами» столь любимым многими!

Ингредиенты:
сметана - 250г
перец болгарский (трех основных цветов) - 3 шт.
Для рецепта Вам потребуются:
томаты - 2-3 шт.
морковка - 1 шт.
свинина - 500г
пиво темное - 1 стакан
соль
перец - по вкусу.
сыр - 150-200г
луковица - 1-2 шт.

Рецепт:

Мясо нарезать маленькими кусочками (немного крупнее, чем для азу). Болгарский перец, помидоры и лук порезать довольно мелко, морковку порезать звездочками, сыр потереть на мелкой терке. Свинину слегка обжарить в масле, добавить в сковородку все

вышеперечисленные овощи, перемешать, посолить, поперчить. Тушить на среднем огне до готовности мяса. Добавить сметану, через пару минут влить стакан пива и всыпать тертый сыр. Через пять минут блюдо готово.