Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Стожки из фарша! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Стожки из фарша» столь любимым многими!

Фарш:
одно яйцо

одна небольшая луковица
специи
один небольшой картофель
небольшой кусочек белого черствого хлеба
400 г мясного фарша

Начинка:
майонез
две головки репчатого лука
150 г твердого сыра
четыре штуки картофеля
четыре яйца
специи

Способ приготовления:

Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Яйца отварить, мелко нарезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать. Картофель натереть на крупной терке, посолить, перемешать. Сыр натереть на крупной терке.

Сделать небольшие круглые лепешки из фарша - не более 10 см в диаметре. Выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом

Сверху на каждую лепешку выложить слой обжаренного лука

Затем слой варенного, порезанного яйца

На яйцо слой потертого картофеля в виде стожка, затем натертый сыр и полить майонезом

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин

Вместо сырой картошки можно взять картофельное пюре.