Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Ребрышки свиные с пряностями по-сингапурски» столь любимым многими!
Ингредиенты:
тмин (молотый) - 1 щепотка
подсолнечное масло - 1 ст.л.
фенхель (семена) - 1 щепотка
соль - 1/2 ч.л.
мед - 1/2 ст.л.
кунжутное масло - 1/2 ст.л.
черный перец (молотый) - 1/4 ч.л.
кориандр - 1 щепотка
чеснок - 2 дольки
соевый соус - 1 ст.л.
свиные ребрышки - 500г
Способ приготовления:
Смешать мелко нарезанный чеснок с солью, перцем, остальными пряностями, медом, кунжутным маслом и соевым соусом. Натереть ребрышки пряной смесью, обжарить в предварительно разогретом растительном масле. Затем добавить воду и тушить на медленном огне около 25 минут. Подавать со свежими, маринованными овощами и зеленью.