Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Паста с курицей и чили! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Паста с курицей и чили» столь любимым многими!
Ингредиенты:
луковица - 1 шт.
куриная грудка (без кожи и костей) - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
масло растительное - 1-2 ст.л.
макароны
чили (сушеный, хлопья) - 1 ч.л.
вода (или куриный бульон) - 1 стакан
томаты - 2 шт.
Как готовить:
Лук мелко порубить. Куриную грудку нарезать мелкими кусочками. В холодную сковороду влить масло, добавить куриное мясо с луком и, часто помешивая, быстро обжарить курицу до корочки. Перец разрезать на половинки, удалить перегородки и семена, каждую половинку нарезать мелкими кубиками. Добавить сладкий перец и нарезанные дольками сочные томаты к курице. Влить бульон, приправить солью и чили. Накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности мяса. В большой кастрюле вскипятить воду, добавить соль, растительное масло и сварить макароны. Слить воду, откинуть макароны на дуршлаг. Добавить в сковороду с мясом макароны, перемешать и разложить по тарелками.