Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом» столь любимым многими!

Ингредиенты:
перец
соль
200 г отварного риса
подсолнечное масло
300 г грибов
250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
500 г мяса свинины (так же подойдет говядина, курица, индейка)
150 г лука

Как готовить:

Мясо посолить, поперчить, положить в фольгу, завернуть.

Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Лук мелко покрошить.

Грибы мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, жарить 15-20 минут (пока не испарится вся жидкость).

Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня, остудить.

Тесто раскатать толщиной около 3 мм.

Выложить 1/3 начинки.

На начинку выложить теплое мясо.

На мясо выложить остальную начинку.

Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.

Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить мясо в тесте.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут.

Затем аккуратно разрезать на порции.

Если начинка немного выпадет, положить ее обратно.