Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Мясо в сырном соусе! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Мясо в сырном соусе» столь любимым многими!

Ингредиенты:
Мясо (свинина) – 1 кг.
Сыр плавленый - 250 гр.
Томатная паста – 1 ст. лож.
грибы – 500 гр.
Специи

Способ приготовления:

В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы не пригорало.

Мясо нарежем кубиками приблизительно по 3 см. и обжариваем на среднем огне. Грибы промоем, кладем в кастрюлю, заливаем кипятком и варим 10 мин.

Сварившиеся грибы охладим и нарежем на небольшие кусочки.

Добавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, добавляем специи, ложку томатной пасты и перемешиваем.

Теперь добавляем плавленый сыр и постоянно помешивая расплавляем его до однородной массы.