Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Мясо по-Веллингтонски! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Мясо по-Веллингтонски» столь любимым многими!
Ингредиенты:
Говядины 500 гр.
бекона
1 ст.ложка сливочного масла
1/2 ч.ложки мелко порезанного чеснока
1 лук соль и черный перец по вкусу
1 ст л. горчицы, немного оливкового масла
готового слоеного теста 250 гр.
300 гр. свежих шампиньонов
1 яйцо для обмазки
Рецепт приготовления:
Вымыть говядину, обмазать смесью из оливкового масла, горчицы, чёрного молотого перца и соли. Завернуть мясо в фольгу и поставить в хорошо нагретую духовку до 200 градусов на 20 минут. После этого развернуть фольгу и поставить снова в духовку на 10 минут.