Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Куринный гуляш с грибными блинчиками! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Куринный гуляш с грибными блинчиками» столь любимым многими!

Ингредиенты:
болгарский перец
оливковое масло
200 грамм грибов
400 грамм филе курицы
специи
2 яйца
200 грамм сливок для блинчиков + 3 ст.л. для соуса к курице

Способ приготовления:

400 грамм филе курицы 200 грамм грибов 200 грамм сливок для блинчиков + 3 ст.л. для соуса к курице болгарский перец 2 яйца оливковое масло соль, перец

Приготовление:

В готовые грибы влить сливки и взбитые яйца. Посолить.

На смазанной маслом сковороде испечь блиники из грибной массы.

Куринное филе порезать тонкими ломтиками. Поперчить, посолить.

Перец помыть и порезать тонкими полосками.

Куринные ломтики пожарить до полной готовности в подсолнечном масле на сковороде.

В готовый куринный гуляш добавить порезанный перец и сливки.

Все хорошо перемешать, выключить огонь и накрыть крышкой. Дать блюду настоятся.

Формируем готовое блюдо: на тарелку выкладываем куринный гуляш и грибной блинчик, свернутый в-четверо. Грибной блинчик можно порезать на ломтики. Ну и для полноты блюда можно добавить любой гарнир. Все сверху полить соусом, который остался от курицы в сковородке.