Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Курица в лимонном соусе! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Курица в лимонном соусе» столь любимым многими!

Ингредиенты:
по 0,5 ч.л. сушеного тимьяна и базилика
2 лимона
2 луковицы
2 стакана воды или бульона
100 г маслин без косточек
4 зубчика чеснока
соль и молотый черный перец по вкусу
1,3 кг куриных ножек

Способ приготовления:

Ножки моем, обсушиваем бумажными полотенцами, солим и перчим. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон, около 6-7 минут в общей сложности.

Лук и чеснок мелко режем, обжариваем все на той же сковороде до прозрачности.

Добавляем нарезанные на тонкие дольки лимоны и нарубленные маслины, вливаем воду, сыплем приправы и солим по вкусу. Доводим до кипения и тушим на среднем огне минут 8.

Кладем в сотейник курицу и тушим до готовности, около 15 минут.