Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Курица в бальзамическом уксусе! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Курица в бальзамическом уксусе» столь любимым многими!

Ингредиенты:

4-5 ст.ложек оливкового масла
1/2 ст.бальзамического уксуса.
шалфей, соль, черный перец по вкусу
1 средняя курица
5-6 зубчиков чеснока

Способ приготовления:

Курицу разделать на 10 частей, чеснок очистить и слегка придавить.Нагреть в кастрюле с толстым дном масло, положить в нее курицу и чеснок.Обжарить с двух сторон,так чтобы курица подрумянилась.Солим, перчим, приправляем шалфеем по вкусу. Потом вливаем уксус и накрываем кастрюлю крышкой. Тушим на маленьком огне в течении часа,время от времени переворачивая куски курицы.