Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Картофельные Лодочки! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Картофельные Лодочки» столь любимым многими!

Ингредиенты:
сметана
грибы
лук-2 шт
томаты-3шт
картошка отварной в мундире--10шт
мясо говядина отварная
сыр -200гр
майонез

Рецепт:

1. Картофель отварить в мундире,почти до готовности

2. Мясо говядину отварить и перекрутить на мясорубке,посолить поперчить

3. Грибы,порезать и вместе с луком обжарить,добавить к фаршу, перемешать.

4. Картофель остудить,очистить и разрезать вдоль на половинки

5. чайной ложечкой выскоблить середину,(чтоб были как лодочки,но дно должно быть толстенькое,не сильно делайте углубление) и добавить к фаршу.

6. Теперь этим фаршем заполняем наши половинки и окунаем в майонезно-сметанную смесь.

7. Помидорки режем кружками и выкладываем сверху на наши лодочки

8. Сыр трём на тёрке и посыпаем на помидорки

9. Выкладываем на противень и в духовку на минут 10