Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Хе из курицы по-корейски! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Хе из курицы по-корейски» столь любимым многими!

Ингредиенты:
уксус по вкусу и желанию (но это является главным ингредиентом в приготовлении любого хе)
чеснок 5 зубчиков
зелень укроп и кинза тоже при наличии
кунжутное семя не будет лишним
соевый соус 1 стол.л.
курица 1шт (можно окорочка 3-4 шт)
приправа мивон (глютамат натрия вроде так его называют)...при наличии
перец красный порошковый -2 ст. лож.
лук 1 крупная головка
перец чёрный
соль по вкусу
сахар 1 чайн.л.

Рецепт приготовления:

Курицу порубить и поставить тушится в собственном соку, на полу-слабом огне, нельзя чтоб мясо подгорело и чтоб сок от курочки весь выпарился, мясо не должно отделятся от костей, потому что при добавлении уксуса мясо может сильно расползтись и получится некрасивое месиво... после того как мясо приготовилось огонь уменьшить на самый слабый уровень и начинаем добавлять туда специи. Добавить перец порошок, соль, сахар, мивон, соевый соус, чёрн.перец и слегка перемешать.

Добавить лук, чеснок и уксус перемешать и выключить огонь Всё тщательно перемешать, и готово ( перемешивать желательно осторожненько)