Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Фаршированная грудка индейки! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Фаршированная грудка индейки» столь любимым многими!
Ингредиенты:
10 кусочков батона.
2ст л кусочков сушенного болгарского перца
1ст л раст. масла
100г сливочного масла
1кг филе индейки
1ст л петрушки и укропа
20г поджаренных кедровых орешков
1 зубчик чеснока
1 пучок базилика
150г брынзы
Как готовить:
Базилик нарезать кусочками, брынзу кубиками и смешать с кедровыми орешками и перцем. Вырезать в мясе кармашек и наполнить смесью, Закрыть отверстие с помощью зубочистки. Положить на противень, смазанный маслом, смазать верх маслом, посыпать перцем и запекать при 180 градусах 1 час.
Чеснок растолочь и смешать со сливочным маслом, зеленью.Кусочки батона намазать масляной смесью и в духовку на противень за 15 минут до готовности мяса.
Жаркое нарезать и подавать с хлебом.