Вы любите мясо? Тогда непременно приготовьте для себя и своих родных это незатейливое блюдо – Авокадо, фаршированное куриным филе! Неповторимый аромат, непревзойденный вкус, а также простота готовки и наличие всех ингредиентов под рукой – именно это делает рецепт «Авокадо, фаршированное куриным филе» столь любимым многими!

Ингредиенты:
2-3 ст.л. сметаны или майонеза
3 спелых авокадо
соль
150 г сыра
300 г куриного филе

Способ приготовления:

В этом рецепте очень важно использовать спелые авокадо.

Спелые авокадо не должны быть сильно твердыми. Но и сильно мягкими они тоже не должны быть.

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Остудить.

Филе мелко нарезать.

Авокадо разрезать на 2 части, косточку удалить.

Вынуть мякоть.

Мякоть мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать филе, авокадо, немного посолить.

Добавить сметану, перемешать.

Наполнить шкурки авокадо полученной массой.

Посыпать сыром.

Выложить в форму для запекания.

Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 10 минут. Как только сыр расплавится, блюдо готово.

Шкурки несъедобны.