Внезапный приход гостей застал Вас врасплох?.. Или, может, работа настолько утомила, что попросту нет сил на приготовление изысканных кулинарных шедевров?.. А может быть, просто хочется перекусить незадолго до званного ужина?.. Как бы там ни было, но представленный ниже рецепт «Вкусняшка из куриных желудков» - именно то, что требуется!

Ингредиенты:
Масло растительное - 1 стакан.
Сахарная пудра - 1 чайная ложка.
Лук - 2 шт.
Соевый соус - 2 ст. ложки.
зубочки чеснока - 5-6 зубков.
Кинза - 1 пучек.
Уксус 5% - 0,5 стакана.
желудки курицы - 1 кг.
соль,перец по вкусу.

Как готовить:

Куриные желудки почистить,помыть залить водой и варить до готовности (примерно 1,5 часа). Желудки должны быть мягкие.

Воду подсолить. Готовые желудки вынуть из воды,остудить. Затем нарезать на полоски.Сложить в миску. Лук нарезать полукольцами,добавить к куриным желудкам.Затем добавить соевый соус,сахарную пудру и перец.Перемешать.Растительное масло хорошенько раскалить на сковородке.Залить куриные желудки, добавить уксус, перемешать.Когда закуска остынет выдавить в нее чеснок .Кинзу нарезать и тоже добавить к желудкам. Перемешать. Поставить на ночь в холодильник.

Вкусняшка из куриных желудков – это простое приготовление и никакого вреда… ни Вашей фигуре, ни Вашему здоровью!..