Внезапный приход гостей застал Вас врасплох?.. Или, может, работа настолько утомила, что попросту нет сил на приготовление изысканных кулинарных шедевров?.. А может быть, просто хочется перекусить незадолго до званного ужина?.. Как бы там ни было, но представленный ниже рецепт «Биточки из сердца» - именно то, что требуется!

Ингредиенты:
сердце говяжье - 280г
пшеничная мука - 15г
вода - 90 мл.
манка - 15г
масло - 15г

Как готовить:

Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, воду, перемешать, сформовать битки, обвалять в муке и обжарить в топленом масле. Затем поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить растопленным маслом.

Биточки из сердца – это простое приготовление и никакого вреда… ни Вашей фигуре, ни Вашему здоровью!..