Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Яблоки в тесте»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Яблоки в тесте» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Ингредиенты:
50 г сахара
подсолнечное масло
100 г сметаны
150 мл молока
150 г муки
3 яйца
3-4 яблока

Как готовить:

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Добавить сметану, перемешать. Добавить молоко. Добавить муку, хорошо перемешать. Белки взбить в пену. Белки добавить в тесто, аккуратно перемешать. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Нарезать кружочками толщиной 6-7 мм. Кружочки яблок обмакнуть в тесто. Масло разогреть. Опустить в масло яблоки. Жарить с двух сторон до образования золотистой корочки. Готовые яблочки можно посыпать сахарной пудрой.

Яблоки в тесте – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..