Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Творожная Пасха»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Творожная Пасха» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Ингредиенты:
1 лимон
100г изюма
400г сахара
100г жирной 30% сметаны
5 вареных желтков
200г сливочного масла
1кг жирного творожный сыра

Рецепт приготовления:

творог с желтками дважды протереть через сито. Сахар растереть с размягченным сливочным маслом, изюм замочить в горячей воде и обсушить бумажным полотенцем, цедру лимона натереть на мелкой терке. Аккуратно смешать все ингредиенты. В форму для пасхи положить двойной слой марли, затем выложить творожную массу, края марли завернуть крест-накрест. Саму форму с пасхой поместить в емкость, куда будет стекать жидкость.

Сверху положить груз и поставить в холодильник минимум на сутки.

Готовую пасху опрокинуть на блюдо и украсить по желанию.

Творожная Пасха – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..