Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Торт «Изюминка»»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Торт «Изюминка»» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

для теста:
орехи - 50г
сахар - 1/2 стакана
изюм - 100г
яйцо - 4 шт.
какао - 3 ст. л.

для крема:
какао - 3 ст. ложки
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 200г.
яйцо (желток) - 3 шт.

Как готовить:

Растереть сахар с 4 желтками, добавить промытый изюм, толченые орехи, какао, и все это соединить со взбитыми в пену белками.

Полученное тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпечь в умеренно горячей духовке. После остывания разрезать корж пополам и промазать кремом.

Крем: растереть яичные желтки с сахаром, добавить какао и сливочное масло.

Сверху торт украсить изюмом, разложив его от центра к краям веером, предварительно окунув каждую изюминку в растопленный шоколад.

Торт «Изюминка» – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..