Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Торт «Графские развалины» »?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Торт «Графские развалины» » - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

для теста:
белок яичный – 18 шт.
сахар – 5 стаканов

для крема:
белок яичный – 18 шт.
для крема:
масло – 400 гр.
вода – 4 ст. л.
какао – 4 ст. л.
сахар – 5 стаканов
нежирное молоко сгущенное – 2 банки

Способ приготовления:

Приготовить крем. Сливочное масло растопить. Добавить какао, воду и сгущенное молоко. Тщательно взбить. Полученный крем остудить.

Яичные белки взбить с сахаром до образования устойчивой пены.

На противень выложить чистый лист пищевой бумаги. Столовой ложкой выложить взбитые белки. Выпекать в духовке на умеренном огне в течение 1 часа.

На блюдо горкой выложить полученные меренги (безе) и всё залить кремом.

Торт «Графские развалины» – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..