Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Тирамису»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Тирамису» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Ингредиенты:
1 упаковка сливок33%
30 шт печенья Савоярди
Какао порошок
3 ст ложки айриш крим (Irish Cream)
2 ст крепкого эспрессо
пол стакана сахара
Несколько капель натуральной ванильный сахарной эссенции
500 гр маскарпоне
2 желтка

Рецепт:

1. кофе охладить и добавить ликер

2. взбить желтки с сахаром добавить маскарпоне-ваниль и аккуратно перемешать с взбитыми желтками до получения однородной массы

3. взбить сливки и добавить их к творожно-желтковой массе

4. каждое печенье быстро окунуть в охлажденный кофе и выложить в форму

5. на слой печенья выложить половину крема и разровнять

6. повторить п3 и п4

7 посыпать какао охладить не менее 3-4 часов

Тирамису – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..