Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Сырные ватрушки»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Сырные ватрушки» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Ингредиенты:
3 яйца + 1 ст.сахара взбить
по 1 ч. л соды(не гасить) и соли. Все без верха.
0,5 кг творожный сыра
3 ст. муки ( сыпьте постепенно, может понадобиться чуть больше)

Как готовить:

Замесить мягкое,нежное,не липнующее тесто.Раскатать в пласт 1 см.Вырезать кружки( средние) и другой подходящей формой отверстие посередине.Кстати, тесто от отверстий я тоже жарю-получаются колобки на радость детворе ! Жарить колечки во фритюре-я наливаю в сковороду масло побольше,чем для пирожков и жарь с двух сторон.

Сырные ватрушки – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..