Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Шоколадный тортик «Фидель»»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Шоколадный тортик «Фидель»» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Тесто:
1,5 стакана муки
грецкие орехи (по желанию)
1 чайная ложка соды, погашенная уксусом
1,5 стакана сахара
200 г сметаны
2 яйца
2 столовых ложки какао-порошка

Глазурь:
2 столовые ложки молока
3/4 стакана сахара
2 столовых ложки какао-порошка
100 г масла
1 яйцо

Как готовить:

Тесто:

Ингредиенты смешать, разделить на две части, выпечь 2 коржа.

Глазурь:

Растопить масло с молоком, добавить сахар, подождать его растворения, вмешать какао, довести всё до кипения. Глазурь остудить немного ( чтобы яйцо не свернулось ), вбить яйцо, хорошенько размешать, ещё раз довести до кипения.

Смазать коржи, уложив их один на другой, декорировать на свой вкус.

Шоколадный тортик «Фидель» – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..