Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Шоколадные маффины»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Шоколадные маффины» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Ингредиенты:
разрыхлитель для теста - 1-2 ч. ложки
соль - 1 щепотка
яйцо - 1 шт.
сахар - 5 ст. ложек
нежирное молоко - 1/2 стакана
масло какао-шоколадное - 100 г
пшеничная мука - 2-3 стакана

Для оформления:
сахарная пудра
орехи цельные

Как готовить:

Вместо шоколадного масла можно взять обычное сливочное масло + 1-2 ч.л. какао-порошка.

Смешать масло, молоко, яйцо и нагреть на водяной бане, помешивая. Добавить сахар и взбивать до полного растворения.

Всыпать разрыхлитель и муку (столько, чтобы тесто приобрело консистенцию очень густой сметаны).

Тесто разложить по формочкам и запечь в духовке при 180-200 градусах до готовности (минут 20-25).

Украсить орешком каждый маффин и посыпать сахарной пудрой.

Шоколадные маффины – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..