Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Пирог «Ягодка»»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Пирог «Ягодка»» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Тесто:
1 пак. ванильный сахарного сахара
150 г. творожный сыра
щепотка соли
75 г. сахара
1 пак. разрыхлителя
6 ст.л. нейтрального растительного масла
300 г. муки
3 ст.л. молока

Заливка:
200 г сливок
1 яйцо
немного сахара
1 пак. ванильный сахарного сахара
500 г. ягод (красная смородину и черника )

Рецепт приготовления:

Очень вкусный пирог на основе творожно-маслянного теста без яиц. С этим тестом можно делать любые изделия, которые гoтoвятся из дрожжевого теста. Тесто мягкое, податливое, не липнет к рукам. В зависимоти от сезона можно использовать различные ягоды, таким образом каждый раз получаем пирог с разным вкусом. Зимой можно использовать ягоды, которые выкладываются на тесто прямо замороженные.

1. Творог, молоко, масло смешать, добавить сахар и ванильный сахар. Если творог сухой, добавить немного больше молока

2. Муку, разрыхлитель, соль смешать, половину смешать с творожной массой, затем добавить оставшуюся муку и вымесить гладкое тесто.

3. Форму на 26-28 см. смазать маслом, слегка присыпать манкой и руками распределить тесто в форме, сделав из теста бортики. Тесто проколоть вилкой, сверху выложить ягоды и присыпать сахаром (в зависимости от вида ягод).

4. Яйцо, сливки, ванильный сахар слегка взбить и залить сверху на ягоды.

Печь в предварительно разогретой духовке 30 минут при 190° - 200°. Охладить и нарезать.

Пирог «Ягодка» – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..