Ну как не соблазниться, глядя на этот рецепт «Круасаны»?.. Слюнки текут, мысли – все в предвкушении изысканного десерта. Если Вам понравился этот незатейливый рецепт «Круасаны» - спешите надеть фартук, достать все требуемые ингредиенты и приступить к процессу готовки.

Ингредиенты:
пшеничная мука- 500гр.
сухое нежирное молоко -3 ст.л.
соль- 1.5 ч.л.
сухие дрож.- 2ч.л.
сахар- 3 ст.л.
вода -280 гр
сл. масло -30гр.

Рецепт:

тесто можно делать в Х/П режим ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО

тесто раскатать 45/25 на край положить 100гр.сл. масла, размазать его по всей половине накрыть второй половиной, края защипнуть и поставить в холод.на 20-30 мин, затем опять раскатать и свернуть в три раза и опять в холод. на 20/30 мин. и так 2-3 раза.Разрезать на треугольники, полож.начинку любую,по желанию. Смазать яйцом, выпекать при темп. 180 гр

Круасаны – ничего более вкусного Вы еще не ели. Проверьте сами!..